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了丿简装焖泡茶2002年 | 十八年安化老黑茶,极简品饮,方便快捷

  安化黑茶,「了丿」品饮

  说起安化黑茶,很多人的印象大概是“厚重”,这厚重既是说安化黑茶的形态,也指其滋味醇厚。

  茯砖茶是安化黑茶的一种,历史悠久,口感独特,成品一般以茶砖形式呈现。茶砖因存在不够便携、撬取麻烦、碎茶较多等问题,难免令人觉得难以亲近。

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  今天为大家推荐的这款茶名为「了丿简装焖泡茶」「了丿」在湖南方言中是简单、快捷的意思。望文生义,就是将安化黑茶用焖泡的方式简化了喝。

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  这款茶将陈化了18年的老茯砖撬散后分袋包装,以袋泡茶的方式让大家轻松便捷地品饮到老黑茶的香醇。

  琥茗出品,创新袋泡

  此茶的出品方——琥茗黑茶,虽是新晋黑茶品牌,但专注于黑茶领域多年。琥茗深以为老黑茶更具魅力,所以从一开始就对外只出售十年以上的老黑茶。

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  这款茶是2002年的老茯砖,仓储干净,转化得当。经过18年的陈化,陈香明显,甘醇顺滑。

  2019年,琥珀创新地将笨重的茶砖进行改良,把这批老茯砖撬散,以每包3.5g的规格用进口玉米纤维纸袋进行手工分装。

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  袋泡茶轻巧又便携,免去了称重撬茶的繁琐,也避免了碎茶对冲泡的影响。

  极简焖泡,老茶新喝

  干茶中粗老茶梗较多,略带金花。

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  茶汤橙黄柔亮,闷泡久一些,茶汤就变得红艳动人似琥珀。

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  茶香丰富,层次明显。既有老茶的陈香和药香,也有砖茶特有的菌香。

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  茶汤纯净柔和,甘甜顺滑。多闷一会儿,香气和口感都会更醇和饱满。

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  这款从形式上解决了喝茶麻烦的问题,且饮法多样,可泡可煮。不管居家办公还是外出商旅,随时随地都能来一泡,轻松便捷享受饮茶乐趣。

  冲泡方法:

  茶器:保温杯(500ml)或紫砂壶、盖碗(200ml)

  投茶量:干茶3.5g/包

  泡茶水:纯净水、山泉水

  水温:100℃沸水

  冲泡方法:

  首推保温杯冲泡:将茶袋放入保温杯中洗茶润茶,闷泡20分钟,倒出一半茶汤,继续闷泡半小时再出汤,可反复两三次。

  紫砂或盖碗:第一道洗茶润茶,闷泡5分钟后出汤,之后每一道适当延长闷泡时间。

原创文章,作者:陈名雄,如若转载,请注明出处:https://www.bjhyzsy.com/archives-1026

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