1. 首页
  2. 安化黑茶功效

安化黑茶头道茶能喝吗

安化黑茶属于中国茶叶文化中的一个重要分支,历史悠久,合理饮茶有利于身体健康,但是安化黑茶不是药物,不能替代药物,并不像一些不良商家鼓吹的包治百病,作为消费者,我们一定要擦亮眼睛,保持理智,正确认识安化黑茶的功效,不要一味的迷信和盲从。】

  安化黑茶曾经在历史上享有盛誉,因其产地湖南安化县而得名。据史料记载早在唐代其前身的“渠江薄片”便被列为朝廷贡品,至明嘉靖年间正式创制定型为如今的安化黑茶,自古有中国黑茶始祖之称,那安化黑茶头道茶能喝吗?相关的介绍如下!

安化黑茶头道茶能喝吗
  安化黑茶要洗茶
 
  要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶,经过以下的醒茶步骤,都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。
 
  安化黑茶洗茶的优势
 
  1、提升茶叶温度
 
  第一次冲泡的目的是为了提升茶叶的温度,为下一泡正式品饮时茶叶香气充分出现做准备,也就是常说的激发出香气。
 
  2、润茶
 
  将茶放入干燥的紫砂壶中,通过用沸水淋壶“复焙”,使得其香气能够更好的溢散出来。
 
  3、醒茶
 
  黑茶的特征在于“越陈越香”,须经历较为剧烈的沸水冲泡过程,才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味儿,而紧压砖茶还要经过烹煮。
安化黑茶头道茶能喝吗
  安化黑茶怎么洗茶
 
  1、洗茶”只能“洗”3秒
 
  第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味。根据有关实验,茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出,所以,“洗茶”只能“洗”3秒,若超过3秒钟倒掉茶水,上述茶中的有效成分就会大量损失。
 
  2、怎么洗
 
  将适量的黑茶放在被子中,然后将适量的的开水倒进杯子里,这个步骤就和平时泡茶是一样的,不过需要用一根筷子在杯子中进行搅拌茶叶和水,让里面的混汤可以很快的被泡出来,这样大约搅拌三秒钟看到水变混之后就将里面的水倒掉,接着将这个步骤重复一次就好了。
 
  安化黑茶怎么泡
 
  1、准备茶具
 
  选用如意杯冲泡;用温水稍微烫洗一遍如意杯,以起到温杯、消毒的作用。
 
  2、取茶
 
  使用茶匙量取约5克左右的安化黑茶放到如意杯里,按1:40左右的茶水比例,加入适量的沸水冲泡。
 
  3、品饮
 
  大约两三分钟后,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。然后把如意杯中的茶水倒到茶杯里直接饮用即可。
安化黑茶头道茶能喝吗
  安化黑茶冲泡技巧
 
  1、冲泡安化黑茶,一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
 
  2、安化黑茶种类不同,取茶方法也不同。砖茶、茶饼,需要用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;袋装的安化黑茶,则可直接用茶匙量取冲泡。
 
  3、每次冲泡安化黑茶的用量,可根据茶叶种类、茶具大小、个人口味浓淡来定,建议大家尽量少喝浓茶。
 
  4、安化黑茶属于陈茶,冲泡时需用100度沸水冲泡。较嫩的多透少闷,粗老的则多闷少透。
 
  安化黑茶的品饮禁忌
 
  1、忌喝新茶
 
  安化黑茶新茶存放时间短,含大量的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的肠胃有较强的刺激作用,易导致胃痛、腹痛等。
 
  2、忌空腹喝茶
 
  任何茶都不宜空腹饮用,空腹喝会释胃液,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。
 
  3、睡前忌喝茶
 
  安化黑茶含有一定的咖啡碱成分,有兴奋大脑神经的作用,睡前饮用,容易导致失眠、入睡难等现象。
安化黑茶头道茶能喝吗
  综上所述,要想泡出一壶色香味俱佳的安化黑茶,首先要选用品质较好的茶叶。品质较好的安化黑茶,滋味醇厚,生津回甘。其次就是选用合适泡茶器具,当然的,在喝安化黑茶的过程也是需要洗茶的喔!

【该文章转载于“普洱茶网”,如有侵权,请联系删除】

原创文章,作者:陈名雄,如若转载,请注明出处:https://www.bjhyzsy.com/archives-1088

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

15116764200

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:245331757@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

QR code