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喝茯茶用什么杯子好?玻璃杯、瓷杯、紫砂杯

【安化黑茶属于中国茶叶文化中的一个重要分支,历史悠久,合理饮茶有利于身体健康,但是安化黑茶不是药物,不能替代药物,并不像一些不良商家鼓吹的包治百病,作为消费者,我们一定要擦亮眼睛,保持理智,正确认识安化黑茶的功效,不要一味的迷信和盲从。】

  一般来说,我们最常见的茶杯,一个是玻璃杯,另外一个就是盖碗了。我国茶叶众多,按类型可以分为红茶、绿茶、白茶、黑茶等,每个种类的茶都具有不同的特点,那喝茯茶用什么杯子好呢?
喝茯茶用什么杯子好?玻璃杯、瓷杯、紫砂杯
  喝茯茶用什么杯子好?
 
  喝茯茶最好使用玻璃杯、瓷杯、紫砂杯品饮,即环保又不会影响茶汤滋味。尽量不要使用塑料杯、纸杯、一次性杯子,这些杯子往往带有异味,对茶味有影响,除临时急用外,实在不宜用来泡茶。
喝茯茶用什么杯子好?玻璃杯、瓷杯、紫砂杯
  茯茶的冲泡方法
 
  1、撬茶:新茶的干茶有醒茶时间,开茶后放置一到三天,适当氧化在冲泡,口感更好,因此,要找到茯砖茶的纹理,顺纹理撬取,不宜弄碎茶叶。
 
  2、选器:新茶和散茶首选盖碗为主,老茶和紧压茶宜选用紫砂壶。
 
  3、洁杯净具:在冲茶之前,一定要用开水把所有泡茶器具清洗一遍,这样有利于茶汤的滋味和香气散发。切记,不宜用头泡茶水洁杯净具。
 
  4、投茶量:盖碗以8克为宜,紧压茶可适量增加1克,年份7年以上,可以适量增加2克。
喝茯茶用什么杯子好?玻璃杯、瓷杯、紫砂杯
  5、润茶:茯茶的润茶可以注水时快进快出,主要是去掉表面的杂质与灰尘。(过于细碎的茶叶,建议将茶叶装入专用茶包袋后再进行冲泡。)
 
  6、冲水:注水时沿杯壁低斟回旋,不对冲茶叶;也可以定点的温柔注水。
 
  7、出汤:新茶多透少闷,老茶多闷少透;散茶要及时出汤,紧压茶前两泡(不包括洗茶)可闷泡5秒左右出汤,后面则根据泡开程度,灵活掌握。
喝茯茶用什么杯子好?玻璃杯、瓷杯、紫砂杯
  冲泡法的最核心关键在于熟悉冲泡的茶品本身,根据茶品本身的苦涩、厚薄、甜度等特性,依据个人的口感,再来决定投茶量的多少和浸泡的时间长短,因人因时因地而异,唯有用心才能良好的发挥。

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原创文章,作者:陈名雄,如若转载,请注明出处:https://www.bjhyzsy.com/archives-1115

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