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如何区分湖南黑茶的等级?

安化黑茶属于中国茶叶文化中的一个重要分支,历史悠久,合理饮茶有利于身体健康,但是安化黑茶不是药物,不能替代药物,并不像一些不良商家鼓吹的包治百病,作为消费者,我们一定要擦亮眼睛,保持理智,正确认识安化黑茶的功效,不要一味的迷信和盲从。】

  湖南黑茶分为4个级:一级茶条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽黑润。二级茶条索尚紧,色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧,呈泥鳅条,色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶叶宽大粗老,条索松扁皱折,色黄褐。高档茶较细嫩,低档茶较粗老。
如何区分湖南黑茶的等级?
  安化黑茶等级分辨方法
 
  特级安化黑茶
 
  1,外观
 
  :紧卷圆直
 
  色泽:乌黑油润
 
  净度:匀齐、洁净,
 
  2,内质
 
  香气:香气纯正,松烟香浓
 
  滋味:浓醇顺滑
 
  汤色:橙黄,清澈明亮,回味舒爽
 
  叶底:黄褐
如何区分湖南黑茶的等级?
  一级安化黑茶
 
  1,外观
 
  条索:紧卷
 
  色泽:黑润
 
  净度:匀齐、洁净,
 
  2,内质
 
  香气:香气纯正,松烟香浓
 
  滋味:醇和,尚浓
 
  汤色:橙黄,较亮,回甘
 
  叶底:黄褐
如何区分湖南黑茶的等级?
  二级安化黑茶
 
  1,外观
 
  条索:粗壮肥实
 
  色泽:黑褐尚润
 
  净度:较匀整洁净,
 
  2,内质
 
  香气:香气纯正,松烟香浓
 
  滋味:醇和
 
  汤色:橙黄,尚明亮
 
  叶底:黄褐
如何区分湖南黑茶的等级?
  三级安化黑茶
 
  1,外观
 
  条索:呈泥鳅条
 
  色泽:黑褐带竹青色
 
  净度:尚匀齐洁净
 
  2,内质
 
  香气:香气纯正,松烟香浓
 
  滋味:醇和微涩
 
  汤色:橙黄,尚明亮
 
  叶底:黄褐
如何区分湖南黑茶的等级?
  四级安化黑茶
 
  1,外观
 
  条索:齐口茶为主带红梗,有褶皱叶
 
  色泽:深黄
 
  净度:尚匀整洁净
 
  2,内质
 
  香气:香气纯正,松烟香浓
 
  滋味:醇和带涩
 
  汤色:橙黄泛红
 
  叶底:黄褐
如何区分湖南黑茶的等级?
  黑毛茶等级:
 
  1、特级黑毛茶。特等。采摘时间在四月中下旬谷雨前后。一芽二叶,或三叶初展。黑毛茶叶质细嫩。条索紧卷圆直。色泽黑润,汤色橙黄明亮,口感浓醇。一般作为茶拼配原料或者单做特级天尖茶。
 
  2、一级黑毛茶。按品质分一至三等。采摘时间在四月下旬谷雨后。一芽三叶,或四叶初展。黑毛茶条索紧卷。色泽黑润,汤色橙黄较亮,醇和尚浓。一般作为原料或者贡尖拼配原料,或者做比较高档的砖茶。
 
  3、二级黑毛茶。按品质分四到六等。采摘时间在五月上旬立夏前后。一芽四、五叶。黑毛茶条索粗壮肥实。色泽黑褐尚润,汤色橙黄尚亮,滋味醇和。一般作为贡尖原料或者生尖拼配原料,或者做中高档的砖茶。
 
  4、三级黑毛茶。按品质分七到十一等。采摘时间在五月下旬小满前后。一芽五、六叶。黑毛茶条索呈泥鳅条。色泽黑褐带竹青色,汤色橙黄,醇和微涩。一般作为生尖原料,或者花砖、黑砖、特制茯砖等砖茶。
 
  5、四级黑毛茶。按品质分十二到十六等。采摘时间在六月中下旬芒种前后。齐口茶为主带红梗,有褶皱叶。色泽深黄,汤色橙黄泛红,醇和带涩。一般作为黑砖、特制茯砖、普通茯砖等砖茶,也可作为一些砖茶的包心原料。

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原创文章,作者:陈名雄,如若转载,请注明出处:https://www.bjhyzsy.com/archives-1136

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