1. 首页
  2. 安化黑茶功效

泡茯砖茶要用什么水才更好喝?

安化黑茶属于中国茶叶文化中的一个重要分支,历史悠久,合理饮茶有利于身体健康,但是安化黑茶不是药物,不能替代药物,并不像一些不良商家鼓吹的包治百病,作为消费者,我们一定要擦亮眼睛,保持理智,正确认识安化黑茶的功效,不要一味的迷信和盲从。】

  茯砖茶,最具特色的地方,就是它在黑色的茶砖上,会长出一些金黄色的“小花”,看起来非常地漂亮,这就是“金花”。
泡茯砖茶要用什么水才更好喝?
  ,是在特定的环境条件下,通过发花工艺长成的自然益生菌体,专家命名为”冠突散囊菌”;就如同酸奶的乳酸菌一样,对身体非常地有好处。
 
  金花,具有较强的降脂降压和调节糖类的代谢等功效,有“黄金铂金不如黑金”之说。
 
  金花颗粒的大小,会随着酵化而发生变化,茂盛的时候似“米兰”,萎缩时会变小,甚至会变成白色的小斑点,但不影响其品质和功效。
泡茯砖茶要用什么水才更好喝?
  茯砖茶的茶性温和,富含多种营养成分,是缺少水果,蔬菜的边疆少数民族,最重要地营养来源。
 
  泡茶是一件可俗可雅的事。所谓雅,就是选水,择器,冲泡等每个环节都大为讲究,甚至还要配上一定的仪式,以彰显这种高雅与不凡。所谓俗,就是对喝茶不讲究的人,会直接把茯茶掰成小块放进杯子里,倒入滚水,一喝一杯,一泡一天,这样的喝法,会大大地降低茯茶的口感,就会留下很不好的喝茶体验。那么泡茯砖茶要用什么水才更好喝?
 
  泡茯砖茶要用什么水?
 
  1、山泉水
 
  因为山上植被繁茂,从山岩断层细流汇集而成的山泉,富含各种对人体有益的微量元素;而经过砂石自然过滤的泉水,水质清净晶莹,用这种泉水泡茶,能使茶的色香味形得到最大发挥。
泡茯砖茶要用什么水才更好喝?
  2、纯净水
 
  现代科学的采用多层过滤和超滤、反渗透技术,可以将一般的饮用水变成不含杂质的纯净水。
 
  用这种水泡茶,不仅因为净度好、透明度高,沏出的茶汤晶莹透澈,而且香气滋味纯正,无异杂味,鲜醇爽口。市面上纯净水品牌很多,大多数都宜泡茯茶。
 
  除纯净水外,还有质地优良的矿泉水也是较好的泡茯茶用水。
 
  怎么泡茯茶,才会更好喝呢?
 
  用山泉水或纯净水泡是让茯茶更好喝的小秘诀,水质净度高,杂质较少,茶味更显,茶汤绵软。
泡茯砖茶要用什么水才更好喝?
  茯茶建议在冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。茯茶适宜选用紫砂壶冲泡,置茶量控制在约壶容量1/4,水的温度宜用100℃。
 
  俗话说“香靠冲,汤靠吊”,泡茯茶可以用“低吊、定点注水”的手法,低吊时出水量保持平衡,水与叶底的激荡较小,便于让内含物质缓缓释放,泡出绵长的口感,茶汤也不易浑浊。
 
  出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间,才保持汤色香气滋味都能一致。使用煮茶器也同理。
泡茯砖茶要用什么水才更好喝?
  冲泡好的茯茶汤,要及时喝完,不然茶的香气,会由于放置的时间长,而逸失殆尽,最好现泡现喝。以上,就是冲泡茯砖茶的方法和技巧,仅供茶友们参考学习,希望对您有所帮助。

【该文章转载于“普洱茶网”,如有侵权,请联系删除】

原创文章,作者:陈名雄,如若转载,请注明出处:https://www.bjhyzsy.com/archives-1155

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

15116764200

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:245331757@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

QR code