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茯砖茶与其它茶的不同

安化黑茶属于中国茶叶文化中的一个重要分支,历史悠久,合理饮茶有利于身体健康,但是安化黑茶不是药物,不能替代药物,并不像一些不良商家鼓吹的包治百病,作为消费者,我们一定要擦亮眼睛,保持理智,正确认识安化黑茶的功效,不要一味的迷信和盲从。】

  茯茶有一种金花菌(冠突散囊菌),使砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金道花”。“金花”越茂盛,品质就越好,对消化、对生理的调节作用就越大。茯茶消滞去腻,降脂降血,平衡生理,是不争的事实。那么茯砖茶与其它茶的不同之处在哪里呢?
茯砖茶与其它茶的不同
  茯砖茶与其它茶的不同
 
  一、采茶
 
  每年的清明节前,漫山遍野的采茶人便争先恐后的赶着采春茶,春茶用来做鲜嫩的绿茶或红茶。即便是稍微次一点的茶,也要采摘一芽一叶,或者一芽二三叶。
 
  茯砖茶却不是,它要在第一波茶叶采摘半个月后,茶人们才开始收集茯砖茶的原料,别的茶类弃之不顾的粗枝大叶却是茯砖茶的主要原料,徒手采摘比较困难,所以采茶人会带上一把特制的刀子,将粗枝大叶连带长长的茶梗一块装进茶篓里。
 
  二、喝茶
 
  江南的文人都喝绿茶,清清淡淡的很文雅。鲜嫩的绿茶在玻璃杯中一浮一沉,伴随着豌豆的香味演绎出最曼妙的舞姿。每呷一口,鲜爽的味道浸润了整个口腔。绿茶喝它的鲜爽,越新鲜的绿茶越好喝,保质期在一年左右,时间再长,绿茶的香气便慢慢消散。铁观音也是,铁观音的保存必须在低温无异味的环境下,时间为1~2年。
茯砖茶与其它茶的不同
  茯砖茶却不是,茯砖茶既可以泡着喝,又可以用煮茶器煮着喝。内蒙古人一般拿着锅煮奶茶喝,用锤子将砖茶敲碎,洒在滚烫的热水里,待煮成红褐色,再加入丝滑的鲜奶。一碗奶茶下肚,又暖和,又带劲,还能消化食物,降低胆固醇,而且对健康特别有利。
 
  泾阳茯砖茶没有保质期,越老越好,就像白酒,越陈越香。不仅好在口感,更好在其养生价值。所以茯砖茶也被称为“能喝的古董”。
 
  三、养生价值
 
  茯砖茶能解渴,这和喝水差不多,喝水没滋味,喝茶回味无穷。
 
  茯砖茶能安眠,这比一些以安眠为主的保健品靠谱,和睡前的一杯热牛奶差不多,喝牛奶还会发胖,喝茯砖茶却会减脂。
茯砖茶与其它茶的不同
  茯砖茶能减肥,这和高纤维蔬菜水果差不多,比一些打着减肥的保健药靠谱很多,保健药多少有副作用,茯砖茶不仅没有副作用,并且还能养生,觉得菜好吃又忍不住多吃了一碗饭,没关系,喝杯茯砖茶,相当于又少吃了一碗饭。
 
  茯砖茶能降血压降血脂,这和一些降压的食品差不多,和一些蔬果差不多。
 
  茯砖茶能抗辐射、抗衰老,这与西洋参差不多,和红景天差不多,和拥有积极乐观的心态差不多,常喝茯砖茶,相当于身体自带一台防止辐射的设施装备,相当于涂了抗辐射的防晒化妆品。
 
  黑茶的汤色红艳明净,如陈年洋酒,无沉淀、浑浊,极具观赏价值。初泡醇香知带陈,刚性较弱,中期陈醇兼而有之,后期陈香突出,醇香如陈年洋酒。初泡入口甜、润、滑,味厚而不腻,回味甘甜;中期甜纯带爽,入口即化;后期使汤色变浅后,茶味仍沉甜纯,无杂味。

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原创文章,作者:陈名雄,如若转载,请注明出处:https://www.bjhyzsy.com/archives-1174

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