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黑茶千两茶怎么切开

【安化黑茶属于中国茶叶文化中的一个重要分支,历史悠久,合理饮茶有利于身体健康,但是安化黑茶不是药物,不能替代药物,并不像一些不良商家鼓吹的包治百病,作为消费者,我们一定要擦亮眼睛,保持理智,正确认识安化黑茶的功效,不要一味的迷信和盲从。】   千两茶是黑茶的一种,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。千两茶因为独特的包装形式,并且茶体紧结,所以想要弄开喝有点难度,需要正确的切开冲泡。那么黑茶千两茶怎么切开?

黑茶千两茶怎么切开
  黑茶千两茶怎么切开?
 
  首先,千两茶的包装是非常独特的,而且它的茶身也相当之大气。其茶胎是用经过特殊处理的蓼叶包裹的,能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶,可防水防潮,保护品质,外用竹篾片捆压勒紧箍实。经过这样处理后的千两茶,要把它拆开有点难度的。所以,想要安全切开千两茶可参考以下方法:
 
  步骤1:首先,将圆柱状的千两茶放置在空旷的平地上,最好能两边垫起来,固定住。
 
  步骤2:然后,用刀具等工具将外面的竹片剖开,再将蓼叶剥开,蓼叶的外面可能还有一层棕叶,可用刀具打开即可。
 
  步骤3:接着,用刀具把竹篾片劈开,撕去棕叶,剥开紧贴于茶胎的蓼叶,露出茶胎后再使用锯子把千两茶锯成茶饼。
 
  步骤4:最后,准备好一个茶盘,把锯出来的茶饼放置在茶盘上,用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡就可以了。
黑茶千两茶怎么切开
  黑茶千两茶怎么煮?
 
  千两茶的传统煮饮法,先用开水温润适量千两茶,然后把茶放入可以烧煮的茶壶中,倒入清水置火(或电磁炉)上烧煮至沸腾,沸腾大约30秒后,把茶壶取下,将煮好的茶汤用过滤网过滤到公道杯中,依次倒入品茗杯中,即可饮用。这个千两茶的传统煮饮法其实也没什么特别的,就是多了一道洗茶的工序罢了。一般茶在冲泡前都会进行洗茶,这样做是为了减少茶叶的灰尘和化学农药的残留。
黑茶千两茶怎么切开
  黑茶千两茶为圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。千两茶在国内主要销往广东省、港台地区市场,在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。

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原创文章,作者:陈名雄,如若转载,请注明出处:https://www.bjhyzsy.com/archives-1182

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