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长期喝安化黑茶好不好

  安化黑茶,中国六大基本茶类之一,据史料记载,安化黑茶源起秦汉年间,因其具备解油腻、降三高的效果,备受草原游牧民族的青睐,成为他们生活的必需品,有“宁可三日无粮,不可一日无茶”的说法,那长期喝安化黑茶好不好呢?相关的介绍如下!

长期喝安化黑茶好不好
  安化黑茶的营养成分
 
  1、茶多酚:溶解脂肪促进脂类物质排出;提高蛋白质多酶的活性,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量
 
  2、纤维素:产生饱腹感,减少热量吸收;缩短食物在肠道内的停留时间,减少营养物质的吸收;降低胰脏消化酶的活性,减少糖.脂肪等物质的积蓄。
 
  3、茶皂素:抑制脂肪酶的活性.减少肠道对食物中脂肪的吸收;促进体内激素的分泌,调节血糖含量,降低胆固醇含量,减少致胖因素
 
  4、茶氨酸:降低腹腔、血液和肝脏中的脂肪及胆固醇浓度。
 
  喝安化黑茶的好处
 
  1、解油腻
 
  湖南安化黑茶含有咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分,有助于促进人体消化,调节脂肪代谢,具有很强的解油腻、消食功效,深受肉食民族的喜爱。
 
  2、降脂
 
  长期饮用湖南安化黑茶,有利于调节人体的血脂、血糖、血压,对体重、体形有一定的调控作用。而且能抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,有软化血管,预防心血管疾病的功效。
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  3、抗氧化
 
  湖南安化黑茶含有大量的抗氧化物质,如:茶素类、茶色素、黄酮类、维生素、胡萝卜素等,这些成分都具有清除自由基的功效。中老年人坚持每天适量喝一些黑茶,还有延缓衰老的作用呢。
 
  4、杀菌
 
  研究表明,湖南安化黑茶富含茶黄素、茶红素等,对于肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌等有显著的抗菌作用。此外,茶黄素还能抑制流感病毒的侵袭和感染。
 
  5、利尿
 
  湖南安化黑茶中含有的咖啡碱,对人体膀胱有刺激的作用,能促进肾脏尿液的滤出率;还能使烟草的尼古丁发生沉淀,随小便排出体外。抽烟的男性不妨多喝一些黑茶。
 
  安化黑茶冲泡技巧
 
  1、用具
 
  冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。另外准备赏茶盘或茶荷、茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等即可。
 
  2、用水
 
  选用优质山泉水、井水或矿泉水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。
 
  3、水温
 
  水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。
 
  4、茶水比例
 
  高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。
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  安化黑茶的冲泡步骤
 
  1、取茶
 
  安化黑茶的种类不同,取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的安化黑茶(如千两茶颗粒、“黑玫瑰”),可直接冲泡。取茶8g左右,喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取。
 
  2.、置茶
 
  将取好的茶叶,投入如意杯中即可。
 
  3、冲泡
 
  按1:40左右的茶水比例用沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。
 
  4、品饮
 
  将如意杯按钮按下,使茶汤分离,再讲茶汤倒入茶杯中,进行品饮即可。一般而言,安化黑茶比较耐泡,可冲泡数次。
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  十年磨一剑,安化黑茶已从一个产品上升到了一个产业,可尽管名气越来越大,但还是有很多人对它认知不够,就算是行业内的人,对黑茶的一些概念也很模糊。关键就出在大家所看到的资料不够完全,不够准确。既然要宣传推广安化黑茶,就要有一套相对全面、可靠的资料。

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原创文章,作者:陈名雄,如若转载,请注明出处:https://www.bjhyzsy.com/archives-2330

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