1. 首页
  2. 安化黑茶功效

饮用安化黑茶有哪些禁忌

  转眼,酷夏来临,柳上蝉鸣,池塘蛙噪,阳光炙热,风中带着热浪,偶尔的暴雨来的匆匆去的急速,东边日出西边雨,雨后的阳光。让人更加燥热、烦闷、倦怠、食欲不振、精神萎靡;这个时候就特别需要一杯茶,去闷消暑调节食欲,那饮用禁忌有哪些呢?相关的介绍如下!

饮用安化黑茶有哪些禁忌
  安化黑茶饮用禁忌
 
  1、忌饭后喝茶
 
  茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。
 
  2、忌发烧喝茶
 
  茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
 
  3、溃疡病人忌喝茶
 
  茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
 
  4、忌经期喝茶
 
  月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。
 
  5、忌喝新茶
 
  新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
 
  6、忌喝头遍茶
 
  茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
 
  7、忌空腹喝茶
 
  空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。
饮用安化黑茶有哪些禁忌
  喝安化黑茶适宜人群
 
  1、长期宴席应酬人群
 
  黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
 
  2、年迈长辈三高人群
 
  黑茶中降血糖、降血压功效,尤宜三高长辈饮用。
 
  3、工作疲劳上班族
 
  饮黑茶可驱散疲劳,清思明目,止咳平喘和促进人体新陈代谢,增强体质。
 
  4、体脂过度肥胖人群
 
  茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解,生成一些低分子的可食性寡糖类,这些就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维。黑茶的减肥功能比较突出的原因就在这里。
 
  5、经常性便秘人群
 
  茶汤中的肌醇,叶酸,蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能,茶叶中的芳香物质能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。
饮用安化黑茶有哪些禁忌
  安化黑茶的3次发酵过程
 
  1、渥堆发酵
 
  把揉捻好的茶叶,放入渥堆箱、池里面,厚度大概是一米左右;当看见茶叶由青色转变成黄褐色,对光透视为竹青色、透明,闻起来青气已经去除了,散风出淡淡酒糟香气的时候,那么说明渥堆已经完全,需要进一步的去进行干燥作业。
 
  2、自然发酵
 
  等到七星灶火焙干燥后,黑毛茶散仓陈化一年,茶叶在自身水分较低,处于常温常湿的自然环境下缓慢自然发酵
 
  3、干燥过程中的发酵
 
  黑茶经过高温蒸汽软化制成成品后,干燥过程中的发酵。比如:茯砖茶先要增加其含水率,然后蒸压进烘房里经过十多天恒温恒湿的培育金花(冠突散囊菌)的过程,金花菌加速了茶叶的发酵,形成了茯砖茶特有的品质风味。
 
  安化黑茶的品种分类
 
  1、安化三尖茶
 
  以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同,分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级,是安化黑茶的上品,采用谷雨时节的鲜叶加工而成,曾经是西北地区的贵族饮品,清·道光年间(1825年前后),天尖和贡尖列为贡品,供皇室饮用。“三尖”茶采用篾篓散装,是现存的最古老的茶叶包装方式。
 
  2、安化茯砖茶
 
  安化茯砖茶,是以安化黑毛茶为原料,经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级,按照压制方式分为手工压制和机械压制。茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌,内含丰富的营养素,对人体极为有益,金花越茂盛,则品质越佳,干嗅有黄花清香。
 
  3、黑砖茶
 
  安化黑砖茶,是以安化黑毛茶为原料,经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。
 
  4、花砖茶
 
  花砖茶,以安化黑毛茶为原料,经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成,且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制花砖、普通花砖2个等级。
 
  5、安化千两茶
 
  又称花卷茶,是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料,经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。安化千两茶的包装材料极其讲究,用蓼(箬)叶、棕叶衬内,外套花格篾篓捆压而成,外形呈长圆柱体状,包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十六两茶等规格。
饮用安化黑茶有哪些禁忌
  不少人都有“喝茶解酒”的经验,但却多数都选择喝一杯绿茶或浓茶,但因绿茶往往含有较多的咖啡碱,刺激血液循环,还可能加快醉酒。而安化黑茶是咖啡碱含量最低的茶叶品类,“喝茶解酒”选安化黑茶往往效果更佳。

【该文章转载于“普洱茶网”,如有侵权,请联系删除】

原创文章,作者:北京洪洋装饰设计有限公司,如若转载,请注明出处:https://www.bjhyzsy.com/archives-2340

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

15116764200

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:245331757@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

QR code