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“先有茶,后有县”,安化县一个以茶为根的城市!

  资江翻越崇山峻岭来到湖南安化,安化曾是繁华的水陆码头,经过时代变迁,依旧人声鼎沸,其原因之一便是这里是通往新疆、俄罗斯万里茶道的黑茶起点。安化县保存了大量古茶树、古茶园、古茶道和黑毛茶加工厂,是“万里茶道”申遗的重要支点。

“先有茶,后有县”,安化县一个以茶为根的城市!
先有茶,后有县
 
  安化县的茶包括安化黑茶、安化红茶、安化绿茶,其中以黑茶著名。“先有茶,后有县”,安化人的这句话能够得到古代文献印证。
 
  安化茶最早见于唐中期的《膳夫经手录》。进入宋代,安化就已成为朝庭重点管理的产茶区,安化黑茶就已大量地参与到茶马互市交易活动之中。明清时期安化黑茶畅销我国西北地区及蒙古、俄罗斯等国家,被西北少数民族群众视为生命之饮,被国外消费者誉为古丝绸之路上的神秘之茶。新中国成立后,安化黑茶一直是国家民委定点生产的边销茶,为维护民族团结和政权稳定作出了积极贡献。自古以来,茶为安化立县之根本。
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环境成就了安化茶
 
  安化茶的品质良好,离不开其得天独厚的生长环境。
 
  首先,安化属于亚热带季风气候,同时山地气候特征明显,日照时间长,这种双重气温影响因素,为安化茶树提供了最适宜的生长场所。
 
  其次,安化是湖南多雨区之一,年降水达1706.1毫米,水分充足,对保持安化茶叶的嫩度和口味是很有利的。
 
  最后,安化是世界上冰渍岩最集中的地区,覆盖着厚厚一层由板页岩风化的土壤,通透性能好,富含有机质和各种矿质营养元素,促进茶树健壮生长。
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安化茶发展现状
 
  茶叶综合产值不断提高。2017年安化县完成茶叶加工量7.5万吨,实现综合产值152亿元,税收2.8亿元。2018年,全县茶园面积达35万亩,茶叶加工量8.2万吨,实现综合产值180亿元,茶叶行业税收3.2亿元。2019年,茶园面积达36万亩,实现茶叶加工量9万吨。
 
  品牌建设成效显著。近十多年来,安化县立足资源禀赋和产业基础,举全县之力“择黑而优”,安化黑茶先后荣获国家地理标志保护产品、国家非物质文化遗产、中国驰名商标、中国十大茶叶区域公用品牌、中国茶业百强县。湖南十大农业品牌等荣誉,品牌估价达32.99亿元。
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  市场份额有序扩张,产量产值上升。近年来,安化黑茶企业在稳定西北边销市场的基础上,大力开拓内销市场,已成功进入北京、广州、上海、深圳、长沙及香港、台湾等城市。同时还远销蒙古、日本、俄罗斯、韩国、德国等国家。
 
  实现茶旅一体。近些年,安化县充分利用中国黑茶紧压茶的摇篮和“万里茶路”的起点等独特的地理、历史优势,强力推进茶产业与茶文化、旅游的融合。
 
  但即便如此,安化茶在发展过程中仍然存在着一些问题。
 
  在品牌方面,虽然近些年品牌建设看到了成效,但仍然存在着缺乏响亮的品牌和龙头企业的问题。县内品牌众多,但是品牌资源未得到有效整合,凝聚力不强。且茶叶产品多以初级产品、低附加值产品为主,难以实现规模效益。
 
  在营销模式方面,安化黑茶的营销模式一直在业内受到广泛探讨。少数黑茶企业,在自身基地建设、产品质量都得不到保障的情况下,急功近利,以直销作为幌子,使得安化黑茶和传销联系在一起,严重影响了黑茶在国内的声誉。
“先有茶,后有县”,安化县一个以茶为根的城市!
  由此也引出了安化县在茶叶监管方面仍然有待加强,应当加强市场监管力度,维护当地正规企业的正当权益,维护安化黑茶在茶行业的声誉。
 
  其实安化县近几年也在不断地探索新的渠道和模式,比如今年安化黑茶与湖南醴陵瓷器的融合、安化黑茶与贵州茅台结合,都在行动中一步步的提高安化黑茶的影响力。
 
  “万里茶道”筑起了开放创新的梦想,而安化县也在一步步的实践开放与创新。

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