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正常安化黑茶如何区分等级

  近两年,安化黑茶在全国火爆,许多人在过年过节时,都将安化黑茶作为珍贵礼品送人,因为安化黑茶的独特工艺和良好的养生功效,安化黑茶很受广大消费者青睐,不过随之出现的假冒伪劣茶品也就不断涌现了,提醒广大消费者在购买安化黑茶的时候要小心假冒伪劣产品,因此,下面小编就给大家介绍一下安化黑茶如何区分等级吧!

正常安化黑茶如何区分等级
  安化黑茶如何区分等级
 
  安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。
 
  市场上,安化黑茶价格并不统一。选购时要注意,安化黑茶产品有安化茶协会统一颁发的生产系列标准。茶表黑褐油亮,茶身紧结,压印的文字、图案标准清晰。品茶时,茶的品质就更直观了。好的安化黑茶茶叶完整,茶汤红亮清澈,气味醇厚。
 
  安化黑茶价格也有年份有关。在市场上,十年以上的安化黑茶价格高昂,几乎是有价无市。
 
  安化黑茶收藏价值
 
  黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类,它与日月同在,与环境共生,其它茶类忌氧化,而黑茶则相反;安化黑茶是后发酵茶,需在自然环境下缓慢氧化,品质才会不断得到提升。所以,很多爱茶人士都比较喜欢收藏黑茶,因为,黑茶的品质会随存储的时间越久口感就越醇厚,市场的价值就越高。
正常安化黑茶如何区分等级
  安化黑茶保存注意事项
 
  1、日晒会使茶品加速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不会消除。
 
  2、通风有助于茶品的自然氧化,同时吸收空气中的水分(但水分不能太高,否则容易产生霉变),可促使茶体的湿热氧化过程,为益生菌代谢提供水分和氧气。切忌用塑料袋、铝箔纸密封,可用无纺纸、牛皮纸、皮纸等通透性较强的包装材料包装储存。
 
  3、茶叶具有极强的吸附性,不能与有异味的物质混放在一起,否则容易串味,摆放的地方应该开阔。
 
  安化黑茶的存放方法
 
  1、存放地点
 
  要通风,防潮,阴凉,干净。尽量不要与其它物品放在一起,最好不要与香精,香皂,檀香,香木,樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。
 
  2、存放器皿
 
  主要针对散茶的存放,以皮纸,篾篓,陶罐为佳。未拆封的包装茶,要检查包装是否干净,是否有异味。否则,应当拆除原来包装,自行选用合适器皿进行包装保存。
 
  3、存放规则
 
  应当分类存放,分品牌和厂家存放。不同品类的茶,要单独存放,比如,黑砖,茯茶,千两饼,天尖,不能混在一起存放。不同厂家,不同品牌的茶,也尽量分开存放,高马二溪黑茶最好是单独存放。
 
  4、地域分别
 
  川渝闽越等南方地区,温度和湿度常年较高,防潮是重点,可使用抽湿机,并且定期检查。北方及西藏等高原地区,常年干燥,通风是重点,若实在过于干燥,可适当实用加湿器;冬季的时候要远离暖气管道。
 
  5、季节区别
 
  一般来讲,春夏两季雨水较多,空气中湿度较高,不宜长时间打开窗户。秋冬两季,比较干燥,要经常打开窗户通风换气。
 
  6、千两存放
 
  千两茶的存放分两种情况,一种是整支千两茶,它拥有独特的包装方式,防潮能力较强,存放比较容易,只需选择通风,防潮,阴凉,干净的地方,立于底座之上即可。一种是千两饼,千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态,千两饼的存放就与其它安化黑茶有着相同的禁忌了,存放方式大致相同。
正常安化黑茶如何区分等级
  总之,安化黑茶属于黑茶,是六大茶系之一,也是中国所特有的一种茶类。安化黑茶价格珍贵,生产历史悠久。十六世纪初,安化黑茶就有产出了。据《明史茶法》记载,明嘉靖三年御史徐侨奏称:“汉川茶少而值高,湖南多而值下,湖南之行,无妨汉中,汉茶味甘而薄,湖茶味苦,于酥酪为宜。”由于湖茶量多、质好、价廉,吻合朝廷“以茶易马”之愿,在十六世纪末期,湖南黑茶渐渐成为市场的主流,当然的,不管是哪一个等级的茶叶都是值得饮用的!

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原创文章,作者:陈名雄,如若转载,请注明出处:https://www.bjhyzsy.com/archives-2822

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