1. 首页
  2. 安化黑茶功效

黑茶保存多长时间口感更好

  黑茶,六大茶类中的其中之一,并且营养价值也是很丰富的,有着诸多方面的保健功效。很多人也喜欢饮用黑茶,将黑茶当作生活中必不可少的饮品,都会在家里存放一定量的黑茶。那么,黑茶保存多长时间口感更好呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧!

黑茶保存多长时间口感更好
  黑茶的保存方式
 
  就黑茶而言,不同的黑茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度。
 
  一般而言,正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感,如果轻度发酵,存储时间需要三年或以上口感才出来,发酵过重则反之。再来说用料等级,等级越高越不利于后期的转化,反之,用料等级低的黑茶后期转化更好。
 
  关于存放地点所决定的转化速度,潮湿、闷热的地区,茶叶的转化速度自然就会快一些,但容易出霉味、渥堆味;反之干燥的地区,茶叶转化相对较慢,但口感更佳,因此,对于黑茶,比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味,收藏价值更高。
黑茶保存多长时间口感更好
  黑茶的三个品饮期
 
  第一个品饮期:刚压制好两三个月以后,这个时候的黑茶肯定是不好喝的,堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有黑茶独特的醇香甘甜,这个时候喝它,主要是为了试茶,也是尝鲜,决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。
 
  第二个品饮期:三年之后,黑茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,此时的黑茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮。
 
  第三个品饮期:十年,十年之后是黑茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚,甘甜可口,香气纯粹,甜滑细腻,饱满丰润,养生功效强,药用价值高,老少皆宜。
黑茶保存多长时间口感更好
  喝黑茶的功效
 
  1、调理胃部
 
  相对于其它的季节而言,冬季是人的运动量较少而肉类进食量有所提升的时期,喝黑茶能促进消化、分解肉类食物和脂肪,调整人体的糖、脂肪和水的代谢,对调理胃部有很重大的作用。
 
  2、清理肠胃
 
  人在冬季不仅食欲大增,还会将物质储存在体内,极其容易长胖。对于喜食大鱼大肉的人来说,多喝黑茶,不但能够消除油腻、清理肠胃,还有利于降脂、保护血管,同时更能防止肥胖。
 
  3、美容
 
  常喝黑茶能够提高人体的新陈代谢能力,起到活血、暖身的作用。同时,黑茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是富含复杂类黄酮,拥有很强的活性,能够清除人体内多余的自由基,减缓细胞衰老,起到美容的效果。
 
  4、降血压、降血糖
 
  黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降;茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的”清道夫”。
 
  黑茶的食用方法
 
  1、传统式的食用方法:取茶10至15克,用壶或其他器皿装满500ml的水,煮至一沸时,将茶放进在其中,待至壶原水再烧开时,改成慢火煮一至二分鐘,熄灭后,滤掉茶梗,就可以食用。
 
  2、功夫茶的食用方法:用功夫茶具,依照功夫茶的泡饮方式食用。
 
  3、盖碗冲调的食用方法(中国南方为普遍):能用盖的紫砂壶或陶瓷杯子、碗,取茶5-8克,先加开水清洗一次,烫杯后扔掉,再冲进开水,盖章闷一分钟上下,待到茶汤颜色红浓,就可以食用。
 
  4、下火茶的食用方法:用1比60的占比,选好茶叶茶,依照传统式方式将茶叶茶煮好,滤掉茶梗,晾凉后就可以食用,放进电冰箱,口味更优。
 
  5、奶茶冲调喝法:用传统式的方式将汤色煮好后,.金佛禅茶投资___黑茶的作用与功效,依照汤色和牛奶1比1的占比,加入牛奶,加少量盐,既成具塞北特点的奶茶。
黑茶保存多长时间口感更好
  总的来说,黑茶要存放多长时间喝,就看我们自己的喜好了,在黑茶的几个品饮阶段当中,我们更喜欢哪个阶段的口感,那么就按照那个阶段的期限进行存储即可,并没有绝对的哪一个阶段更好喝,毕竟每个人的口感不同。另外,不同的地区由于气候温湿度的不同,黑茶转化速度不一致,会有一定出入,所以,在存储黑茶的时候需要多加用心,建议保持存干仓自然转化。

【该文章转载于“普洱茶网”,如有侵权,请联系删除】

原创文章,作者:北京洪洋装饰设计有限公司,如若转载,请注明出处:https://www.bjhyzsy.com/archives-2981

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

15116764200

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:245331757@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

QR code