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黑茶产地在哪里

  黑茶,中国历史名茶,因为叶色呈现油黑,所以称作黑茶,按地域分类为湖南(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶),相关的介绍如下!

黑茶产地在哪里
  黑茶产地在哪里
 
  1、湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。湖南黑茶主要集中在安化生产,此外,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。
 
  2、湖北老青茶老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,主销内蒙古自治区。
 
  3、四川边茶四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,压制成紧压茶——康砖、金尖后,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶,主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。
 
  4、广西黑茶最著名的是六堡茶,因产于广西苍梧县六堡乡而得名。已有200多年的生产历史。现在除苍梧外,贺县、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有一定数量的生产。六堡茶汤味具有红、浓、醇、陈的特点。
黑茶产地在哪里
  黑茶价格多少
 
  黑茶不断的发展壮大,不仅让黑茶本身闻名起来,也让它的价格也不断有了新的变化,黑茶的价格差距非常大,它会因为黑茶的年份和品种而发生令人惊讶的变化,黑茶的价格从十几元到几千元不等,有些喝茶的价格甚至高达万元,这样悬殊的差距,让消费者无从选择。在所有的黑茶品种当中,陈年安华老茶的味道十分香浓,它的味道会随着存放时间的增加而愈发香浓,因此它的价格也会随着时间的增长而升高;怡清源黑茶的价格则比较平稳。
 
  决定黑茶价格的因素除了它存放的时间和品种以外,还包括黑茶的色、香、形、味四个因素。所以我们在买茶时,一定要观察茶的色、香、形、味来判断它的价格。不过除了一些特殊的黑茶以外,黑茶总体的价格趋势还是十分平稳的,喜欢喝茶的朋友们,一定不要忘记来品尝黑茶。
 
  黑茶冲泡方法
 
  1、茶具的选用
 
  黑茶的茶具选用不太讲究,一般的紫砂壶或紫砂杯即可,也可用冲泡黑茶专用的如意杯或飘逸杯冲泡。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好地泡出黑茶。黑茶也可用茶壶煮着喝。黑茶冲泡过滤后用玻璃杯饮用,则汤色十分漂亮。
 
  2、水温的控制
 
  制作黑茶的茶叶比较老,而且经过了长时间的发酵,有黑茶制的形式,因此想要把黑茶中的营养成分冲泡出来,要求水温较高,一般要控制在100℃。砖茶要在火上连续煮着喝才能品出味道来。
 
  3、冲泡要领
 
  将黑茶大约15克投入杯中,散茶直接放入,砖茶、饼茶由于是紧压茶,要先把成块的茶叶打碎后再放入茶杯。按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100℃以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。泡黑茶时不要搅拌黑茶或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水混浊。黑茶极耐泡,可随时添加开水,一杯黑茶甚至可以从早到晚喝一天,中途不必换新茶冲沏。由于黑茶口味较重,有的人不太适应,可以在茶汤中添加牛奶、蜂蜜、白糖、红糖等,可根据个人爱好调制饮用。
黑茶产地在哪里
  黑茶的营养价值
 
  据著名茶学专家刘仲华教授分析研究发现,“黑茶由于其特殊的加工工艺,大量微生物参与,发生了真正意义上的微生物发酵作用,高分子物质向低分子及小分子活性物质转化,并且形成了单纯的茶叶体系中不可能形成的风味物质及特需的功能性成分。
 
  茶叶中固有物质的转化与微生物代谢产物的交互作用,构成了黑茶独特保健功能的物质基础。品饮黑茶对不同人群(体)有补充膳食营养,助消化、解油腻、顺肠胃、降压、降脂、减肥、软化人体血管、抗氧化、延缓衰老、延年益寿等多种保健功效。”
 
  湖南黑茶中的茯茶,里面有一种金花,学名叫“冠突散囊菌”,如黄金粉末。这种罕见的霉菌体,只有灵芝里面有。其医药功效,可以与灵芝媲美。茯是指采摘茯天成熟的茶叶原料,也指一味中药“土茯苓”的茯,具有治病保健功能。茯茶,被称为“古丝绸之路的神秘之茶”,西北少数民族的“生命之茶”,更有“福”字之美意。
 
  茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”并受欢迎。禅洱茯茶饮用方式大胆创新,世界独创黑茶机煮茶,并彻底解决了茯茶几十年来三大难题(即品质低档、不易冲泡、不易携带保存),让喝茶变得时尚,健康,轻松、便捷,是现代纯天然养生佳品。养成品酌禅洱茯茶的习惯,十分有益。
黑茶产地在哪里
  总之,黑茶产地很广泛,按地域分布,主要分类为湖南黑茶、湖北老黑茶、四川藏、安徽古黟黑茶、广西六堡茶及陕西黑茶等,当然的,不管是哪一个种类的茶叶都是很值得饮用的!

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