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泾阳茯茶可以做奶茶吗

【安化黑茶属于中国茶叶文化中的一个重要分支,历史悠久,合理饮茶有利于身体健康,但是安化黑茶不是药物,不能替代药物,并不像一些不良商家鼓吹的包治百病,作为消费者,我们一定要擦亮眼睛,保持理智,正确认识安化黑茶的功效,不要一味的迷信和盲从。】   泾阳茯茶属紧压茶类,是一种黑茶,其茶体紧结,色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑,是口感很不错的茶饮。那泾阳茯茶可以做奶茶吗?

泾阳茯茶可以做奶茶吗
  泾阳茯茶可以做奶茶吗?
 
  泾阳茯茶是黑茶,是可以做成奶茶喝的,而且做成奶茶喝,茶汤口感也很不错,制作方法也比较简单。
 
  1、普通奶茶做法
 
  普通奶茶所需食材:10-15克泾阳茯茶,特仑苏纯牛奶,冰糖数颗,蜂蜜少许,水。
 
  制作步骤:
 
  (1)将纯牛奶烧开加入到煮好的茯茶中,茶水与牛奶比例2:1(也可根据自己口味调整),温火煮5分钟,用汤勺将茶汤不断向上扬起,使茶汤与牛奶能充分混合,至茶乳交融、香气四溢;
 
  (2)依照个人口味加冰糖数颗(或蜂蜜一到两勺),普通奶茶制作完成。
 
  现做出来的奶茶,有着醇厚的香味,也有着绵滑的滋味,还有着消食养胃补充营养的功效,是美女和孩子最喜欢的不二之选,而且纯天然没有任何添加剂。
泾阳茯茶可以做奶茶吗
  2、蒙古奶茶做法
 
  蒙古奶茶所需食材:10-15克泾阳茯茶,特仑苏纯牛奶,水,牛肉干8-10克、炒米8-10克、黄油、盐。
 
  制作步骤:
 
  (1)将纯牛奶烧开加入到煮好的茯茶中,茶水与牛奶比例2:1(也可根据自己口味调整),温火煮沸;
 
  (2)煮沸之后,根据个人口味按顺序适当加入牛肉干、炒米、黄油、盐等调味,用长勺将茶汤不断向上扬起,使茶汤与牛奶能充分混合,至茶乳交融、香气四溢时奶茶即可出锅;
 
  做出来的蒙古奶茶,有着醇厚的香味,也有着绵滑的滋味。
泾阳茯茶可以做奶茶吗
  泾阳茯茶其它喝法
 
  1、闷泡法
 
  用一般的保温瓶冲泡。首先将保温壶用开水烫洗一遍,可以提高壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出,按照1:20的比例投入泾阳茯砖茶,再用沸水注满,闷泡30分钟左右,便可以饮用。
 
  2、泡饮法
 
  即直接冲泡饮用的方法,可以是飘逸杯、瓷质三才杯,也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1:25—30)、润茶、冲泡12分钟,(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤,然后再注入品茗杯中,即可嗅闻茯茶特有的菌花香,观其橙黄明亮的汤色,细品醇和甘爽的滋味了。
 
  3、烹煮法
 
  选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的茯砖茶投入壶中,投茯量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后再再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮,烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内,赏心悦目。
泾阳茯茶可以做奶茶吗
  泾阳茯茶可做成奶茶喝,也能够简单清饮,喝法是很多的,大家都可以根据喜好喝泾阳茯茶。泾阳茯茶不仅好喝,还含有丰富的营养物质,具有“消惺肉之腻,解青稞之热”的功效,在历史上主要作为边销茶销往边疆,被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。

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原创文章,作者:陈名雄,如若转载,请注明出处:https://www.bjhyzsy.com/archives-984

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