标签:蒸压

  • 后发酵,黑茶的杀手锏

    来源 | 节选自《中国黑茶》 大家对发酵可能都比较熟悉,像酸奶、酵素、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉等。发酵之后的食物会产生对人体有益的菌,发酵食品含有丰富的蛋白质。实验证明,…

    安化黑茶科普 2020年3月24日
  • 安化黑茶的泡法:黑茶冲泡技艺有讲究!

    【泡茶是中国人的发明,是中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。在泡茶之前,人们只会把茶叶放在嘴里咀…

    泡茶小技巧 2019年11月7日

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